b体育sports开出150家门店的“火锅黑马”流量产品原来这么玩儿！赵美丽火锅为重庆赵梅力餐饮管理有限公司旗下品牌，2022年逆势发展b体育sports，截止10月，全国门店已经突破150家。赵美丽火锅基于社区火锅的精准定位，结合小而美的经营模式及体系化综合运营管理，倾力打造“重庆居民楼下的宝藏火锅店”，收获十桌顾客b体育sports，七桌回头客的好口碑。

　　赵美丽火锅爆火的底层逻辑，首先源于其深厚的产品基因。赵美丽火锅主要遵循“好底料，要发酵”的产品理念，锅底味型及工艺上采用洞藏自然发酵的方式，重庆老火锅的味道深受消费者好评，年轻人的团队做出重庆老味道，这既是对重庆火锅文化的传承与发扬，也是品牌生命力持续迸发的根本。

　　二是火锅店+小吃店+甜品店多结构盈利模型的创新模式，在这场流量狂欢中和传统火锅店的菜单同台竞技，打出反差感，“新奇+高性价比”的组合恰恰戳中当下大众群体的消费观，正是这种反差刺激消费，获得流量密码。

　　赵美丽火锅对脆皮五花肉、海鸭蛋丸子、鱼皮包虾滑、腊肉汤圆等产品进行更迭专研；对甜饮品和小吃类升级创新，持续创造热点，为品牌带来一系列出圈的机会。

　　例如口蘑虾滑、一整只炸牛蛙、超满足芋泥桶等爆款产品，均获得超高曝光及顾客高口碑。其中超满足芋泥桶单品在小红书单篇获曝光3000万+，玫瑰冰粉将重庆传统甜品经创新后在全国打出小红书单篇收藏点藏突破20万+，全网曝光量突破10亿+，新品更新b体育sports、爆款诞生，不断给顾客感官刺激，带来更高的复购率和全新体验。

　　当下，赵美丽火锅正以强劲的势头向全国扩展，从西南起势，再到各地级核心城市，严格筛选城市合伙人，团队实力、地域优势、高执行力等缺一不可，高标准严要求才能将品牌特色精准传递，不断赋能，引爆全国。

　　大会上，赵美丽火锅荣获2023年度（行业）创新企业，求突破，敢创新，赵美丽在重庆火锅江湖打出差异化竞争，正成为重庆火锅流量产品创新引领者。返回搜狐，查看更多